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博发娱乐官方:2018做餐饮赚钱,就是做好这三件小事!

发布时间:2020-12-29    来源:博发娱乐登录35151

博发娱乐网址_又是新的一年开始了,很多饮食人在年末总结,真的我的菜也很俗气啊。 营销也很好。 为什么生意还不在旁边? 生意和赚钱,一年又一年,达成吃饭的一定主题。

每年之所以烦恼于生意,可能是因为你还没有找路。 2018年吃饭,试试看,做这三件事吧! 文丨刘克一,做自己的菜凡事都要从中选择一个,往往有壮烈的牺牲。 这个世界上鱼和耙子都没有你的好。

没有。 不管做什么营销,都需要先做自己的产品。 只要确保好的产品质量,就必须超越每个天人的领域。 如果想制作自己的产品,应该做的第一点是质量,在饮食行业质量代词是新鲜的。

新鲜。 这两句话说在一起更容易,但很难在一起。 有餐厅可以营销,但也可以管理客人。

环境不好也没关系。 你的地位不好也没关系。

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新鲜的话,在附近的话,关系太大了,有多大? 不新鲜,从你店开业的彩色照片变成马上关门的黑白照片。 确保新鲜不是更容易吗? 只是,完全没用。 为什么? 我推荐栗子吧。

是烤鱼店。 新鲜标准是除非当场宰杀的鱼,否则不出售。 即使是自然想出来的鱼也要全部破坏。 我们先算账目。

根据今天的市场价格,今天的北京新发地市场,2斤草鱼单价6元5斤,其一般烤鱼2斤半左右,成本价格16元。 一条鱼的成本是16元,十条鱼的话是160元。 你舍不得每天毁了自然想出来的鱼吗? 你不能说,我很舍不得。 没关系。

那我再问你第二个问题。 最后十天,每天扔十条鱼,你还舍不得吗? 这个时候你可能不会犹豫,但我明白你的犹豫。 因为你不解读。

因为鱼刚想好,没有变质。 你不用吃。 为什么要弄坏? 这条鱼没有明显变质,质量问题也没有经常发生,但刚想到就破坏了。 很多人说这是不是太浪费了,成本太高了? 你有这个想法的时候是生意开始走下坡路的时候了。

这里把一些思考题给文章后面。 你可以在facebook上问问。 周边十几家烤鱼店,为什么你生意好? 你为什么能与众不同? 请告诉我理由。

活鱼杀人,自然想到的鱼变成烤鱼,能让客人不吃吗? 口感不同吗? 这时一定会有亲切的厨师回来,关心地给你明确的建议:老板,这条鱼刚想好,显然没有变质,所以几乎不要让客人吃。 厨师在车站自己的理解上给你出主意。

如果你拒绝接受这个建议,前面的鱼就会被扔成红色。 不仅如此,酒店关门也什么都不说。

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很久以前就明确说过惋惜这个话题,但自古以来就有遗憾的事情。 确实到了自己的时候,没有人能抛弃房子。

既然没有抛弃房子,那就做不到了。 所谓生意好,就是刚一点点坚决做出来的,就像新鲜这个词一样,说一起出现异常是很容易的,但你确实能做到。 结果,出现了异常的浪费,很多人明显接近了。

现在他相信誓言,没关系,放心,我说一定会做,但直到真的开始扔鱼的那天,你才疼呢。 这条鱼是活纸币。 如果确实能扔鱼了,你就不明白了。 扔的越少,你就越接近顺利,开始大起大落,直到最后,你都扔不下鱼。

这个过程出现异常疼痛,99%的人半途而废。 我需要你,要坚定自信坚决。 只要坚决下车,你就做不好。 本段结语:毕竟必须说明如何用两个字做饭。

新鲜。 二、你的同行刚才谈的第一个问题是先做自己。 是先做产品,做产品质量,再做以后的事。 那后面有什么事? 后面第一件事首先是理解你的同行,很多人无视它。

但是有句老话。 我相信大家都可以教。 好朋友认识他,百战不殆。

自古以来,两军两国的士兵们,最重要的是情报工作,情报就是了解敌人。 不理解敌人,就是不告诉对方有多少马,有多少枪炮,他们的饲料坚决有几天。

不要无计划的战斗,说这个意思,为了确实取得胜利,计划越充实胜算就越高。 要理解对方,就必须告诉对方哪里比我们好,不是对方,哪里比我们差。 经常和很多上司聊天的时候,一起问问吧。

你附近有竞争对手吗? 他们是怎么做到的? 老板都傲慢地摇头,哼,那味道比我差得多。 说这句话的时候,你和对方的差距早就出现了。

输的时候,你必须告诉我哪里比我们好。 这是最重要的事情。

其次,你为什么要问很多问题? 有人回答说某家店生意好,是我们这边生意最差的店。 他不打算自己转让。 我想帮忙,房租太贵了。 我想睡觉。

我想睡觉。 我喜欢吃得比他多。 我真的能做什么? 我说了。

你在考虑两个问题。 请告诉我他转身的确切理由。 他生意很好,付不起房租。

我该怎么办? 2 .你能做的比他喜欢的东西,为什么他生意最差? 既然生意最差,为什么要回头? 如上所述,如果你不知道你自己在做什么,我会说服你不要用最差的蜡。 你可能会问为什么不用蜡。 因为你不用蜡,不告诉我是自己杀的。

每个人犯罪都是同样的缺点,总是看别人的缺点看别人的优点,不告诉别人自己的聪明在哪里,总是把自己的聪明高于别人的缺点,而且这种聪明也是你自己指出的聪明,在别人眼里明显没有价值吗最后告诉你秘密也是诀窍。 如果你想称赞生意,就不要去生意最差的同行店吃。 每次睡觉都活在他的店里。

不吃之前,为什么他比你做得好? 有时你不说,我就这样去找同行的信息吗? 有可能。 你希望如此,但你的同行不希望如此。 我昨天看了一篇文章说。

不仅周边的邻居流动,同行也经常来尝试做饭。 他忘记了那繁华而著剧性的一天。 商店里有三个包厢,大厅里挤满了七个舞台,大厅里有一个舞台。

除此之外都是同行。 而且,在这些同行中,他见过多么相似的脸。 是啊,原来是自己去别的餐厅睡觉时遇到的厨师。 看起来知道这是戏剧性的一幕。

你可以看到所有进入酒店的人。 如果有一点经验,我很重视去同行那里试试菜。 你做不到,别人做,那你可能不会领导同行。

也就是说,别人很清楚地接触你,但你对同行一无所知,不管谁输,结果都是不言而喻的。 本段结语:为了取得胜利,除了预定的充实以外,还必须认真自学同行的聪明和优点,学会改良自己的缺点。

三、为了做最简单的事,经常有小伙伴回答我。 市场营销想从哪里跳槽? 开店想从哪里跳槽? 你想学技术吗? 问这些问题是不可避免的,但我的心也非常害怕。

大佬一开始就把事情想如下,是因为目标设定太大了。 这样的目标必须花足够多的时间计划。 当然,构想也非常终极,有很多事情要做。

从店的更新到料理的设计、菜单的印刷、市场营销……构想上打算毫无问题地得到充分的充电,但越教一件事设计的环节越多,结束的概率越高。 因为其中之一的问题变多了,整个计划必须重新进行。

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考虑所有的事情,不照顾的话,你的能量就没什么关系。 特别是在创业初期,人的能源受到限制。 如果把有限的能量投入无限重复的工作,你就找不到所有的事情。

我该怎么办? 只是很简单。 所有的事情都要从最简单的跳槽开始,找更大的点,从离你最近的开始。 只要开始做,就不要待在想要的地方。

事情看起来很简单。 而且,从最简单的事情开始做的话,就会慢慢不培养你的自信。 就像隔壁的王叔叔一样,他的小目标是1亿,对普通人来说是可望而不可即的。 我们如果从10000元跳槽的话,那很容易吧? 做10000元的生意不能巩固你的自信。

当然,这10000元是个比喻性的数字,对有些人来说可能是10万元,对有些人来说可能是100万元,但不管多少钱,都必须像王叔叔的1亿元小目标一样,从最近的自己的目标转行。 一开始天花板太低了,你用力跳也不能接近,所以你对实现它没兴趣。

如果能夹着脚做的话,你不会给自己相当大的自信和希望,然后坚决做到这件事。 把大事做小,就像马云叔叔说的,做小而美的事,必须把所有的精力都考虑在一点上。 像锥子一样,在一点上用力,做薄牛皮也不会突破它。

这样做后,你找不到。 做事还有压力。 做非常棒的事,可以开心地做。 那样的话,你只有做久了,才能坚决做到。

当你坚决做一件事时,如果你觉得事情很累,与精力有关,那不是所有的事,做正确的事都是享受。 这像我一样,老师每天早上4点一起写文章很辛苦吗? 不是痛苦的故事。

每天早上4点在一起很痛苦,但对我来说不一样。 那时文学的创作很期待。

一天中美好的休闲娱乐时间。 我很享受那时的幸福,所以每天早上都能在一起。 有个同学说,老师,我学习你很久了还是坚决下不去,为什么? 我是说,你做这件事本来不是你想做的,而是你自己做的。

我真的可以自己做。 一起做越累的官员,你就越不长。

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越是做累的官员,肚子就越重,就像上坡一样。 每次回来都减少费用。 确实能果断下车是因为你做了很棒的事,不要累,要幸福,要享受。

大家看着孩子玩游戏电脑游戏,不要说这个活动好还是坏。 我看见他在玩游戏,整天躺在电脑旁边,整晚他都很累。 为什么? 你说他不累官员吗? 但是,他的身体是个累官员,但他的精神很无聊,只有当一件事变得无聊而乐在其中时,你才需要坚持不懈地做。

这就像游戏,坐在电脑旁边整晚跪着也很无聊,官员也很累。 你现在做的事是让你幸福还是让你觉得累官员? 当你感到这件事对你来说很开心的时候,很明显这不是问题。 经营道路上最可怕的是慢,不怕快,怕蜡。

不要恐慌,不要心情,不要生气。 所有的跑步都意味着开始学习走路了。

本段结语:不怕快,从最简单的大事情跳槽,再做一个大目标,渐渐南北顺利起来。 (本文作者刘克,著作权归作者所有。 微信: 574321,微信公众号: QQ574321。

对文章有探索的话,请加上作者的微信。。

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